Я выбираю Komodo Edit.
Поддерживает много языков.
Раньше писал в блокноте

Виктор, некорректно составлен опрос. Блокнот это и есть редактор

Okula, знаю) Блокнот - текстовый редактор Я веду речь о усовершенствованных редакторах, которые различают языки программирования

Okula, раз это так важно, то изменю
добавлено спустя 42 секунды:
Okula, ага изменил Уже нельзя

Visual Studio - Windows
Eclipse, MonoDevelop, Geany - Linux